Bio Kürbiskernprotein

Beschreibung

Bio Kürbiskernprotein

Unser Bio Kürbiskernprotein Pulver enthält ca. 60% pflanzliche Proteine, wird  schonend entölt und vermahlen. Das intensiv nussige Aroma ist hervorragend geeignet für die vegane und ernährungsbewusste Küche, zum Backen oder einfach nur ins Müsli. Unglaublich lecker und proteinreich.

Kürbiskernproteinpulver enthält sehr viel Eiweiß und ist daher ein pflanzlicher “Proteinlieferant”, welcher natürlich aus Österreich kommt. Zudem ist das spezielle Mehl frei von Zusatzstoffen sowie laktose- und glutenfrei.

Verwendungstipps: 
Das Kürbiskernprotein ist ideal fürs Müsli, Protein-Shakes oder Smoothies. Eignet sich aber auch perfekt zum Brotbacken. Ersetzen Sie ca. 20-25% der üblichen Mehlmenge durch Kürbiskernproteinpulver. Dies gibt nicht nur einen feinen Kürbiskerngeschmack, sondern auch eine natürlich grünliche Farbe. Es kann außerdem auch zum Panieren anstatt Brösel, als Zutat zum Kuchen oder Kekse backen, für deftige Mürbteige (z.B. für Quiche), zur Herstellung von Kürbiskernnudeln, oder vermischt mit etwas Salz als Gewürz verwendet werden.

Nährwerte für 100g:
Energie 1619 kJ/ 385 kcal
Fett                               9,3 g
– davon gesättigte
Fettsäuren                   1,3 g
Kohlenhydrate           4,9 g
– davon Zucker          1,9 g
Eiweiß                        60 g
Salz                             0,06 g